Для теста:

• тесто дрожжевое, готовое

Для начинки:

• 400 картофеля г
• соль
• 1 чеснока зубчик
• 250 помидоров г
• 200 бекона г
• 150 сыра г
• 100 пасты томатной г
• перец

Рецепт:

1. В шар скатать тесто и поставить на 30 минут в теплое место.

2. Очистить картофель, кружочками тонкими нарезать. Бланшировать их в подсоленной воде 2 минуты.

3. Вымыть помидоры, кубиками нарезать. Смешать пасту томатную с чесноком, мелко нарезанным, и маслом. Посолить и поперчить.

4. Тесто по размеру противня раскатать. Жиром смазать противень. На него полож.ить тесто раскатанное

5. Смазать соусом томатным лепешку. Картофель, помидоры и бекон разложить. Сыром посыпать, посолить и поперчить.

6. В духовке при 220 градусах выпекать.