Пицца простая | Кулинарные рецепты со всего мира

Пицца простая

Для теста:

  • 300 муки г
  • 1 яйцо
  • 10 дрожжей г
  • 120 молока мл
  • 25 масла сливочного г
  • 0,5 ложки чайной соли

Для начинки:

  • 200 ветчины г
  • 4 ложки столовые сыра тертого
  • 300 сметаны г
  • 6 помидоров
  • 2 петрушки корня
  • 6 ложек столовых лука зеленого
  • перец черный молотый
  • соль

 

Рецепт:

1. Тесто замесить.

2. На противне, жиром смазанном, его раскатать и по краям приподнять слегка.

3. Кольцами порезать помидоры. Разложить половину этих колец первым слоем на тесто. Разложить ветчину, мелко порезанную, следующим слоем. Затем порезанной мелко петрушкой посыпать, луком зеленым — сверху. Вторая половина помидоров — далее. Посолить, поперчить.

4. Со сметаной тертый сыр смешать. Этой смесью залить пиццу.

5. В духовке, до 200 градусов разогретой, 20 минут выпекать.

Похожие Рецепты