На трехлитровую банку:

• 1,5 огурцов кг
• 2 крыжовника недозрелого стакана
• 2 зелени веточки
• 1 семян укропа веточка
• 1 сельдерея веточка
• 2 хрена листа
• 2 дуба листа
• 5 смородины листьев
• 5 вишни листьев
• 5 чеснока зубчиков

Для маринада:

• 1,3 воды л
• 10 перца черного горошин
• 4 ложки столовые сахара
• 3 ложки столовые уксуса
• 2 ложки столовые соли

Рецепт:

1. Уложить всю зелень на дно банки.

2. Слой огурцов первым «стоя», затем огурцы с крыжовником и поперек чеснок.

3. Горячим маринадом залить.

4. 20-25 минут стерилизовать.

5. Закатать после этого.

6. Банки вверх дном перевернуть.