Салат из огурцов «Пять соток» | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат из огурцов «Пять соток»

На 5 кг огурцов:

  • 2 помидоров кг
  • 2 чеснока головки
  • 3 перца болгарских красных
  • 2/3 сахара стакана
  • 3 ложки столовые без верха соли
  • 1 масла растительного стакан
  • 50 уксуса 6% г

 

Рецепт:

1. Перекрутить на мясорубке перец, помидоры, чеснок.

2. Кружочками нарезать огурцы и с перекрученной массой смешать. Сахар, соль, масло добавить.

3. После закипания варить 7 минут.

4. Добавить уксус в конце варки.

5. Закатать.

Похожие Рецепты