Запеканка из макарон с овощами | Кулинарные рецепты со всего мира

Запеканка из макарон с овощами

Запеканки с макаронами — очень быстро и вкусно. А с овощами — просто замечательно

  • макароны
  • соль
  • куркума
  • масло растительное
  • 2 луковицы нарезанные
  • кабачок
  • перец сладкий (или другие овощи)
  • орех мускатный молотый
  • перец черный
  • сливок 10% неполный стакан
  • 3 яйца

 

Рецепт:

1. До полуготовности отварить 4 горсти макарон с добавлением соли и куркумы (чтобы был красивый цвет). В смазанную форму выложить.

2. Пока макароны варятся, на масле растительном 2 луковицы нарезанные, кабачка немного нарезанного, перца сладкого (или других овощей)_ добавить, чуть посолить.

3. Овощи выложить на макароны. Орехом молотым мускатным и перцем черным посыпать. Ломтики помидоров сверху разложить.

4. Сливок 10% неполный стакан с 3 яйцами сырыми смешать. Макароны залить.

5. В разогретой до 180 градусов духовке запечь.

6. Посыпать тертым сыном готовую запеканку. В духовку до расплавления сыра снова поставить.

Похожие Рецепты