Салат «Десятка» | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат «Десятка»

  • 10 перцев
  • 10 баклажанов
  • 10 помидоров
  • 10 луковиц
  • 0,5 воды л
  • 1 сахара стакан
  • 2 ложки столовые соли
  • 100 уксуса г
  • 1 масла растительного стакан

 

Рецепт:

1. На 4-6 частей порезать перец, кружочками толщиной 1 см — баклажаны (не чистить кожицу), кольцами — лук, на 4 части — помидоры.

2. Сложить овощи в кастрюлю, ингредиенты остальные добавить. Варить с  момента закипания 20 минут.

3. В банки разложить и закатать.

Выход: 4-5 литровых банок.

Похожие Рецепты