• 3 лаваша тонкого листа
• 1 яйцо

Для начинки:

• 350 сулугуни г
• 1 (250 г) творога 9%, пачка
• 60 масла сливочного растопленного, г

Рецепт:

1. Творог и сыр натертый смешать. Разрезать пополам листы лаваша, маслом сливочным, растопленным, смазать. Начинку выложить. Лаваш в виде конвертика свернуть.

2. Выложить все лаваши-конвертики на противень, маслом смазанный.

3. Яйцом поверхность лавашей смазать.

4. В духовке, до румяной корочки разогретой, запечь.