Настойка перцовая | Кулинарные рецепты со всего мира

Настойка перцовая

На 6 л водки:

  • 50 перца сухого горького красного, г
  • 1 имбиря молотого щепотка
  • 1 кардамона щепотка

 

Рецепт:

1. Смешать раскрошенный мелко перец с имбирем и кардамоном. Водку добавить.

2. Две недели в темном месте настаивать, два раза в день помешивать не забывая (только ложкой деревянной!).

При простуде, легких воспалении, кашле эффективна настойка. Ее применяли издавна для лечения цинги и даже холеры в народной медицине.

Похожие Рецепты