Для теста:

• 150 муки грамм
• 50 масла сливочного грамм
• 1 яйцо сырое
• молоко
• соль

Для начинки:

• 150 сыра швейцарского грамм
• 3 яйца сырых
• 1/2 молока стакана
• соль
• перец черный молотый

Рецепт:

1. Тесто нежное приготовить. Раскатать. На жиром смазанную сковороду положить, дно и стенки закрыв.

2. Тесто ломтиками нарезанным сыром покрыть. С солью яйцами взбитыми, перцем и молоком залить.

3. Загнуть по краям пиццу.

4. В духовку на огонь средний до корочки золотистой образования поставить на 30 минут.