- шпината небольшой пучок
- 100 сортов твердых сыра, г
- 1 яйцо сырое
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Для оладий:
- сметана по вкусу
Рецепт:
1. Вымыть шпинат. Отварить, измельчить. С тертым сыром смешать. Посолить, поперчить.
2. Яйца добавить.
3. Как следует взбить все венчиком.
4. На масле растительном жарить.
5. Со сметаной, горячими, подать.
Рубрика