• 50 г дрожжей
• 450 г растительного масла
• по щепотке соли и сахара
• 1,5 кг муки
• жир

Для начинки:

• густой джем
• сахарная пудра для посыпки

Рецепт:

1. Соединить дрожжи, соль, сахар, муку, растительное масло, добавить 450 мл кипяченой воды, замесить тесто как на вареники.

2. Готовое тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в пласт круглой формы толщиной 3 мм.

3. Затем круг разрезать на 8 треугольников.

4. На каждый треугольник выложить по ложке джема, аккуратно свернуть рогаликом.

5. Выложить рогалики на смазанный жиром противень.

6. Выпекать в духовке в течение 30 минут при 200 градусах до готовности.

7. Готовые рогалики немного остудить, посыпать сахарной пудрой.