• 4 ложки столовые сметаны
• 4 ложки столовые майонеза
• 2 яйца
• 9 ложек столовых муки
• масло растительное

Для начинки:

• 100 колбасы любой г
• 100 палочек крабовых г
• 100 филе куриного г
• 100 грибов любых г
• 100 сыра твердого г
• соль
• перец

Рецепт:

1. Сметану, майонез, яйца, муку соединить. До образования массы однородной перемешать хорошо.

2. Начинку приготовить. Кубиками или соломкой нарезать колбасу, палочки крабовые, филе куриное, грибы. На терке натереть сыр.

3. Смазать маслом растительным сковороду с антипригарным дном. Ее нагреть.

4. Тесто на сковороду выложить. По всей поверхность разровнять. Слоями выложить сверху: филе — палочки крабовые — грибы — колбасу — сыр.

5. Крышкой накрыть. На огне слабом жарить 15-20 минут.