• 1 креветка средняя
• 20 креветок мелких г
• 160 лапши рисовой г
• 30 шампиньонов г
• 50 лука-порея г
• 5 чеснока г
• 5 имбиря г
• 2 перца чили г
• 100 молока коксового г
• 60 бедра куриного г
• 5 масла кунжутного г
• соль
• сахар
• 20 масла растительного г
• арахис
• кинза

Рецепт:

1. Вок разогреть. Масло положить. Чеснок и имбирь добавить. Затем — грибы, до готовности отваренную курицу, креветки, лук-порей.

2. Обжарить все слегка. До полуготовности лапшу отваренную ввести. Прогреть равномерно, помешивая интенсивно.

3. Молоко кокосовое добавить. При непрерывном помешивании выпарить.

4. Маслом кунжутным, сахаром, соусом чили заправить.

5. Перемешать все. На тарелку выложить. Креветку среднюю сверху разместить.

6. Арахисом и кинзой, мелко порубленной посыпать.