Для теста:
- 1,5 муки блинной стакана
- соли шепотка
- 125 сметаны г
Для начинки:
- 100 колбасы вареной г
- 500 грибов г
- 2 лука репчатого большие головки
- 3 помидора больших
- 200 сыра тертого г
Рецепт:
1. Муку просеять. С солью смешать ее. Сметану добавить. Тесто замесить.
2. В тонкую форму (определить форму по посуде выпекания) раскатать.
3. Лук обжарить. С грибами смешать.
4. Слоями уложить на тесто: колбасу, нарезанную мелко, грибы, лук обжаренный, помидоры, кружочками нарезанные. Сыром тертым посыпать сверху.
5. При температуре 200 градусов в духовке выпекать пиццу 20-30 минут.