На 1 порцию:

• 20 помидоров (томатов) парниковых, г
• 20 перца г
• 2 соли поваренной г, по вкусу
• 75 фарша мясного: свиного или индейки молодой, г
• 20 лука г
• 1 перца черного г, по вкусу
• 20 капусты китайской г
• 100 изделий макаронных высшего сорта, спагетти, г
• 35 фасоли консервированной, красной, г
• 10 масла растительного (подсолнечного, рафинированного, нерафинированного), г

Рецепт:

1. Спагетти в подсоленной воде до готовности отварить.

2. Фарш свиной обжарить на масле растительном. Соль и специи добавить.

3. Лук нарубить соломкой мелкой.

4. Промыть спагетти готовые, просушить.

5. Перец свежий и помидоры нарубить мелко.

6. Капусту пекинскую нарубить мелко.

7. Салата листья и спагетти готовые выложить на блюдо подготовленное.

8. В салатнице смешать лук, перец, капусту, помидоры. Маслом растительным заправить.

9. Фарш обжаренный выложить на спагетти. Салат готовый — сверху.

10. Зеленью посыпать.

Готовить: 40 минут

Средняя сложность