Изысканно!

• 600 хоки, рыбы, г
• 150 муки г
• 3 моркови
• 3 луковицы
• 1 ложка столовая хмели-сунели
• соль
• перец
• 3 ложки столовые пасты томатной
• 2 ложки столовые сахара
• 1 ложка столовая листа лаврового, измельченного
• 1 ложка столовая специй для овощей

Рецепт:

1. Кусочками порционными нарезать рыбу. Посолить, поперчить. В муке со всех сторон обвалять. Затем на масле растительном до готовности обжарить.

2. На терке для моркови по-корейски натереть морковь. Полукольцами нарезать лук. На масле растительном спассеровать лук и морковь.

3. Хмели-сунели, перец и соль, пасту томатную, сахар, 0,5 стакана воды, лист лавровый добавить. Перемешать. Специи добавить. Крышкой накрыть. В течение 10 минут тушить.

4. Рыбу на блюдо выложить. Приготовленным маринадом сверху полить.