Кролик в «рукаве» | Кулинарные рецепты со всего мира

Кролик в «рукаве»

  • 1 кролик
  • соль
  • перец
  • сметана
  • 2 ложки столовые уксуса

 

Рецепт:

1. Вымыть хорошо кролика. Уксус добавить. На 30 минут оставить.

2. Из воды вынуть кролика. Обсушить, посолить, поперчить. На 2 часа оставить.

3. Кролика смазать сметаной обильно. На 2 часа пропитаться оставить.

4. В рукав для запекания тушку выложить.

5. Из рукава кролика вынуть, остудить. На порционные куски разрезать.

6. По вкусу украсить.

Похожие Рецепты