Изумительно!

На 8 порций:

• 0,5 шампиньонов кг
• 4 помидора
• 2 луковицы
• соль
• перец черный
• 3 ложки столовые масла растительного
• 1 ложка чайная лимона сока

Рецепт:

1. Вымыть помидоры и грибы. Очистить лук. Кружочками нарезать.

2. Сок лимона с маслом смешать. Посолить, поперчить лук и грибы. Маринадом на 30 минут залить.

3. На шпажку нанизать, чередуя грибы, лук и помидоров кружочки.

4. До золотистого цвета при 200 градусах в духовке запекать.

Готовить: 1 час 10 минут

В порции каждой: 120 килокалорий