На 6 порций:

• 2 сырка плавленых
• 1 кукурузы консервированной, банка
• 3 яйца
• 1 перец сладкий
• лук-порей
• 100 майонеза мл

Для блинов:

• 200 семги г
• 2 молока стакан
• 1,5 муки стакана
• соль
• 1 ложка столовая сахара
• 2 яйца
• 50 масла растительного мл

Рецепт:

1. На крупной терке потереть сырки плавленые. Помыть лук. Порезать мелко. Перец сладкий от семян очистить. Кубиками мелкими нарезать. Отварить яйца, остудить. Также кубиками нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить. Майонезом их заправить.

2. Тесто для блинов приготовить. В кастрюльку небольшую 1 стакан молока влить, подогреть чуть-чуть. Масло растительное, желтки, сахар и соль в него добавить. В крепкую пену белки взбить. В тесто добавить, размешивая постепенно. Должно получиться тесто консистенции сметаны густой.

3. Блины пожарить. В них ломтики семги завернуть. С салатом подать.

Готовить: 1 час

В 100 г: 376 килокалорий