• 200 брынзы или феты, г
• 3 ложки столовые масла оливкового
• 1 лимон
• 1 огурец
• 1 луковица красная, небольшая
• 2 ложки столовые мяты зелени, нарезанной мелко
• 2 ложки столовые укропа зелени, нарезанной мелко
• 2 ложки столовые петрушки зелени, нарезанной мелко
• перец черный молотый

Рецепт:

1. От кожицы и семян очистить огурец. Нарезать мелко или на терке натереть.

2. Нарезать мелко лук тоже.

3. Раскрошить фету или брынзу. С маслом и лимона соком размять. Поперчить.

4. С овощами и травами перемешать.