• 200 говядины нежирной, вареной, г
• 2 огурца свежих
• 2 огурца соленых
• 1 луковица фиолетовая
• соль
• перец черный молотый

Для заправки:

• 4 ложки столовые сливок
• 1 ложка столовая хрена белого

Рецепт:

1. Полосками тонкими нарезать мясо, огурцы и лук. По вкусу посолить и поперчить.

2. Ингредиенты заправки соединить. Вымешать тщательно.

3. Салат полить.

Совет

И майонезом этот салат заправлять можно и смесью его со сметаной. Маслом растительным, с соком лимона смешанным — тоже вкусно.