песочное тесто может быть и соленым, и даже острым.

На 6 тарталеток: из 150 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйца, 50 сливочного масла и пряностей (по вкусу) замесить тесто. Выпекать при 200 градусах.

1. Молотая паприка

1 чайная ложка острой или сладкой паприки для цвета.

2. Сушеные травы

1-2 чайные ложки прованских трав для аромата.

3. Маслины

1-2 столовые ложки.

4. Вяленые помидоры в масле

1-2 столовые ложки.

Перед использованием маслины и помидоры мелко порубить.