• 7-9 пресных блинов
• 300 г брынзы
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа или петрушки
• сметана

Рецепт:

1. Испечь 7-9 блинов. Немного остудить.

2. Тем временем размять вилкой брынзу, добавить мелко нарезанную зелень, раздавленный в прессе чеснок, перемешать, если нужно, добавить сметану.

3. Намазать сырную массу на блинчик, сверху уложить следующий блинчик и так промазать каждый.

4. Украсить веточкой петрушки или кинзы.