Горячая закуска из морепродуктов | Кулинарные рецепты со всего мира

Горячая закуска из морепродуктов

  • 200 морепродуктов замороженных г
  • 400 сливок 10%, г
  • 200 перца болгарского г
  • 1 ложка столовая сока лимона
  • 1 ложка чайная крахмала или муки
  • 50 молока мл
  • базилика пучок
  • перец
  • по вкусу соль

 

Рецепт:

1. Разморозить морепродукты. Кубиками нарезать перец болгарский. Измельчить базилик. В сотейник вылить сливки. До кипения довести. Соль и перец добавить.

2. Морепродукты в сливки выложить. Прогреть. Перец болгарский всыпать. До кипения довести снова.

3. В молоке развести крахмал. В сотейник влить. До кипения вновь довести. Базилик, лимона сок добавить. Кипеть не давать, так как могут свернуться сливки.

4. С огня снять. По порциям разложить.

Похожие Рецепты