• 1 батон
• 100 колбасы полукопченой г
• 100 колбасы вареной г
• 2 огурца консервированных
• 100 сыра г

Для кляра:

• 100 майонеза г
• 1 яйцо
• мука

Рецепт:

1. Ножом острым батон зачерствелый на ломтики тонкие нарезать. Колбасу полукопченую и огурцы кружочками нарезать. Полукружьями — колбасу вареную.

2. Колбасы копченой кружок положить с одного края на кусочек батона. Вареной — со второго. Огурца кружочков несколько и сыр тертый — наверх.

3. Ломтиком батона, вторым, накрыть. Прижать слегка.

4. Взбить для кляра ингредиенты.  До жидкой сметаны, консистенции, добавить муки.

5. В кляр обмакнуть бутерброды. До корочки румяной с обеих сторон пожарить.

6. Майонезом украсить.