Супчик «Экономный»

  • 1/2 курицы
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 помидор свежий
  • 1 морковь
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

 

Рецепт:

1. Курицу в воде подсоленной отварить. Ее достать. Нарезать. Процедить бульон.

2. Курицы куски снова бульоном залить. Варить поставить.

3. Измельчить лук. Морковь натереть. Обжарить все.

4. В бульон картофель нарезанный добавить. Лук с морковью и помидор нарезанный, петрушку, специи — позже.

5. До картофеля готовности варить.

Похожие Рецепты