Блинный супчик

На 2,5-3 л воды:

  • 1 окорочок куриный
  • 3-4 картофелины
  • 2 морковки средние
  • 1 луковица
  • 5-6 блинчиков жареных
  • соль
  • специи по вкусу

 

Рецепт:

1. Курицу отварить. От костей отделить. В суп мясо положить.

2. Спассеровать слегка в масле растительном картофель. Лук с морковью обжарить так же.

3. Овощи и блинчики, лапшой нарезанные, положить в бульон кипящий.

4. 15 минут варить. Соль и специи добавить.

Похожие Рецепты