Запеченный кролик | Кулинарные рецепты со всего мира

Запеченный кролик

  • 1 кролика тушка
  • 200 майонеза легкого г
  • 3 чеснока зубчика
  • соль
  • перец
  • капусты декоративной листья

 

Рецепт:

1. Заднюю часть с тушки вырезать. Кусочками небольшими нарезать. Посолить, поперчить. Перемешать майонез и чеснок давленый. Этим соусом мяса каждый кусочек смазать.

2. На противень уложить. В холодильник на 2 часа поставить. Затем в духовке примерно 1,5 часа до корочки румяной запекать. Поливать периодически бульоном.

3. На блюде, капусты декоративной выложенном, подать.

Похожие Рецепты