Жареное мороженое

Этим изысканным блюдом удиви те своих близких!

  • 1 мороженого немного
  • ягод, свежих или замороженных, немного
  • 4 яйца
  • 2-3 хлопьев кукурузных, пачки

Для жарки:

  • масло растительное

 

Рецепт:

1. На части около 80 г разделить мороженое, которое подтаяло немножко. Вылепить из них быстро колобки. По ягод несколько в середину положить. В морозилку поставить, чтобы как камень стали.

2. Взбить немного яйца. Измельчить хлопья. В яйцо обмакнуть колобки замороженные. В сухарях обкатать. 2-3 раза выполнить эту операцию, чтобы корочкой равномерно покрылось мороженое. Опять после этого колобки в морозилку поставть.

3. Во фритюрнице или в сковороде глубокой десерт жарить в большом количестве масла растительного 40-50 секунд.

4. На полотенце бумажное, чтобы излишки жира впитались, выложить. Подать.

Похожие Рецепты