• 1 молока стакан
• 15 желатина г
• 1 ложка столовая сахара
• по вкусу ванилин
• стружка кокосовая
• из варенья сироп

Рецепт:

1. В 2-2,5 ложках столовых воды кипяченой замочить желатин. о кипения довести молоко. В воде растворенный желатин, сахар, ванилин добавить. До кипения довести, помешивая непрерывно.

2. В миксер перелить. Взбить.

3. В вазочки разлить. Остыть дать. В холодильник поставить ненадолго.

4. Сиропом и стружкой кокосовой украсить.

Совет

В желе также можно по желанию фрукты или стружку шоколадную добавлять.