Сухофрукты под «снегом»

  • сухофрукты (курагу, чернослив, изюм)
  • орехи
  • 3 белка яичных
  • 2/3 сахара стакана

 

Рецепт:

1. Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм), орехи на шпажки деревянные нанизать.

2. Взбить 3 белка яичных, понемногу добавляя 2/3 сахара стакана.

3. Сухофрукты приготовленные массой белковой обмазать.

4. На противень так выложить, чтобы они дна не касались.

5. В духовку поставить. При 80 градусах сушить.

6. Вынуть через 1-1,5 часа.

Похожие Рецепты