Блинчики с клубникой

  • 1 литр молока
  • 4 яйца
  • 9 столовых ложек муки
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • мороженое ( из расчета 50 г на каждый блин)

  • 300 г клубники (и ягоды для украшения)
  • 50 мл сливок для соуса
  • масло сливочное
  • ванилин
  • сахар
  • соль по вкусу

Для украшения:

  • листики мяты

Рецепт блинчиков с клубникой

1. Соединить молоко, яйца, муку, соль и сахар. Вымешать.

2. Испечь тоненькие блинчики. Каждый смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

3. Затем взбить в блендере клубнику, ванилин и сливки.

4. Когда блинчики остынут, в них завернуть мороженое, как в конвертик.

5. Полить клубничным соусом.

6. Украсить ягодами и мятой.

Похожие Рецепты