Блины гурьевские скороспелые

  • 3 стакана муки
  • 6 яиц
  • 85-100 грамм сливочного масла
  • 2 стакана кислого молока
  • 1,5 чайной ложки соли

Рецепт гурьевских блинов

1. Просеять муку. Протереть с желтками, затем с маслом.

2. Влить кислое молоко. Посолить. Затем осторожно ввести взбитые белки.

3. Жарить как обычно.

4. Подавать со сметаной.

Похожие Рецепты