• 100 г риса
• 150 г отварного куриного филе
• 140 г маслин
• 150 г твердого сыра
• молотый имбирь
• майонез
• соль по вкусу
• свежий огурец
• зеленый лук

Рецепт:

1. Рис промыть, отварить в подсоленной воде, остудить, выложить в салатник.

2. Филе отварить, нашинковать соломкой, равномерно разложить поверх риса.

3. Затем положить нарезанные кольцами маслины, на них — нашинкованный тонкой соломкой сыр.

4. По кругу разместить нарезанный соломкой огурец, сверху посыпать зеленым луком, выложить «ожерелье» из половинок маслин.

5. Сверху посолить, полить майонезом и посыпать имбирем.