Вяленые помидоры

  • 1 кг мелких томатов
  • душистые травы: орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян (или смесь «Прованские травы»)
  • 2 чайные ложки соли
  • растительное масло

 

Рецепт:

1. Помыть помидоры, обсушить. Разрезать пополам. Сердцевину вынуть. На противень выложить. Специями посыпать.

2. Маслом сбрызнуть. В духовке при 90-100 градусах томить 5 часов.

3. Затем в балочку уложить. Маслом залить.

Похожие Рецепты