Печем блины!

Вкусно!

На 10 порций:

• 500 г муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 5 чайных ложек сахара
• 2,5 стакана молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 50 г сливочного масла
• 3 яйца
• 250 г консервированных персиков

Рецепт:

1. Перемешать муку с дрожжами, солью и 2 чайными ложками сахара. Добавить молоко, 3 столовые ложки растительного масла. Закрыть полотенцем — и на 1 час в тепло.

2. Растопить 25 г сливочного масла. Взбить яйца. Добавить все в тесто. Оставить на 10 минут, а затем испечь блины.

3. Растопить 25 г сливочного масла. Выложить персики. Посыпать сахаром. Обжарить до золотистого цвета. Вылить сок из банки. Перемешать.

4. Начинить персиками блины. Свернуть в трубочку. Выложить в смазанную маслом форму. Полить соусом.

5. Запекать 10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Готовить: 1 час 50 минут

В каждой порции: 380 килокалорий