Вкусно и просто — вкусненькие штучки. Итальянская кухня — великолепно! Порадуйте своих близких удивительным блюдом!

Пицца со свежими грибами и яйцами — рекомендуем приготовить!

Для теста:

• муки 250 грамм
• сметаны 0,5 стакана
• сахара 2 чайные ложки
• яйца 2
• сливочного масла 50 грамм

Для начинки:

• свежих грибов 600 грамм
• зеленого лука 1 пучок
• вкрутую сваренных 4 яйца
• растительного масла 5 столовых ложек

Инструменты:

• 1 стакан
• 1 столовая ложка
• 1 миска
• 1 терка
• противень
• большая форма для выпечки
• сервировочное блюдо

Рецепт:

1. Порубить масло, охлажденное предварительно. Смешать с мукой. Добавить яйца.

2. Размешивая тщательно, добавить постепенно сметану. Раскатать. Положить в форму.

3. Очистить грибы. Промыть тщательно. Нарезать. Обжарить на растительном масле.

4. Порубить лук и яйца. Смешать с грибами.

5. Выложить в форму. Посыпать тертым сыром.

6. Запекать в горячей духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!