Вкусно и просто — вкусненькие штучки. Итальянская кухня — великолепно! Порадуйте своих близких удивительным блюдом!

Пицца с баклажанами и грибами — рекомендуем приготовить!

• 300 грамм дрожжевого теста

Для начинки:

• 200 грамм баклажанов
• 100 грамм любых грибов
• 100 грамм растительного масла
• соль
• специи
• 10 грамм сливочного масла

Инструменты:

• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• 1 миска
• 1 сковорода
• противень
• СВЧ-печь
• сервировочное блюдо

Рецепт:

1. Нарезать грибы. Обвалять в муке. Обжарить слегка на сковороде в растительном масле.

2. Очистить от кожицы баклажаны. Нарезать на тонкие колечки. Обжарить на растительном масле.

3. Сформовать пиццу на противне, смазанном маслом. Смазать сливочным маслом. Выложить обжаренные баклажаны и грибы на пиццу.

4. Посолить. Добавить специи. Поднять края.

5. Выпекать при средней температуре в духовке или в СВЧ-печи.

Приятного аппетита!