Сладости — крупным планом. Настоящая энциклопедия кондитерского искусства

Сладости на скорую руку. Быстрые пончики — рекомендуем!

На 6 порций:

• 300 миллилитров молока
• 4 яйца
• 150 грамм сахара
• 10 грамм муки
• 250 грамм клубники
• 1 банан
• 1 долька ананаса
• 6 готовых пончиков

Инструменты:

• 1 кастрюля
• венчик
• кухонный комбайн
• 1 ножик
• 1 зубочистка

Рецепт:

1. Нагреть молоко. Взбить яйца со 130 граммами сахара и мукой. Добавить молоко, перемешивая тщательно. Довести на слабом огне до кипения.

2. Измельчить 100 грамм клубники с 20 граммами сахара в кухонном комбайне. Почистить банан. Порезать на кусочки клубнику, ананас. Посыпать слегка сахаром.

3. Распределить по сервировочным тарелкам крем. Выложить по пончику в центр каждой тарелки. Заполнить фруктами отверстие. Накапать клубничный крем на желтый крем, растягивая зубочисткой капли.

4. Образуется таким образом, рисунок.

5. Подать с чашечкой кофе или чая.

Приятного аппетита!

Готовить: 15 минут