Сладости — крупным планом. Настоящая энциклопедия кондитерского искусства

Сладости на скорую руку. Вазочки с мороженым — рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 800 грамм ванильного мороженого
• 12 штук миндального печенья
• 2 столовые ложки миндального ликера
• 100 грамм горького шоколада
• 50 грамм белого шоколада

Инструменты:

• скалка
• венчик
• 1 кастрюльки

Рецепт:

1. Оставить мороженое размягчаться при комнатной температуре. Измельчить тем временем миндальное печенье.

2. Соединить с измельченным печеньем мороженое. Добавить ликер. Перемешать тщательно венчиком, пока не станет однородной смесь. Застывать поставить в холодильник.

4. Растопить перед подачей на водяной бане отдельно черный и белый шоколад.

5. Разложить по вазочкам мороженое. Украсить черным и белым шоколадом.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 15 минут