Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Куличи и пасхи

Встречайте Пасху торжественно и радостно!

Пасхальное меню. Пасха «Особая» — рекомендуем приготовить!

Лучше делать в пятницу перед праздником такую пасху, чтобы она вылежалась хорошо

• 1 килограмм свежего творога
• 1 банка сгущенного молока
• 200 грамм сливочного масла
• 1 стакан сметаны
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан сухофруктов
• ванильный сахар — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• мелкое сито
• марля
• формочки-пасочки
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Протереть тщательно творог через мелкое сито. Затем протереть также сливочное масло через сито -оно не должно быть холодным. Перемешать творог и масло. Добавить сахар и ванильный сахар. Растереть хорошо.

2. Добавить остальные продукты. Перемешать, чтобы стала однородной масса.

3. Промыть форму-пасочницу. Смазать масло. Застелить марлей.

4. Выложить творожную массу. Положить сверху груз. Поставить в холод.

5. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!