Блинчики с печенью трески

  • 2 банки (по 240 г) печени трески
  • 7-8 заранее испеченных блинчиков (не очень тонких)
  • 4 вареных яйца
  • 1 большой сладкий перец желтого цвета
  • пучок зеленого лука

 

Рецепт:

1. Перец нарезать мелкими кубиками, яйцо мелко нарубить, лук измельчить, печень трески промокнуть бумажными полотенцами и размять вилкой. Смешать, если необходимо — подсолить по вкусу.

2. Полученную смесь намазать на блины. Свернуть их в рулеты и нарезать каждый на 4 части.

Совет

Кончики блинов лучше обрезать, тогда они будут смотреться более эффектно.

Похожие Рецепты