Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Блины, оладьи

Выпекаем блинчики. Блины с припеком. Удивите Ваших близких изумительными блинчиками!

Завтрак. Блины с яблоками — рекомендуем приготовить!

•  2 небольших зеленых кисловатых яблока
• 3/4 стакана муки
• 1/4 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• соль — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• венчик
• деревянная лопатка
• разливательная ложка
• блинная сковорода
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Развести в молоке /1/4 стакана) яичный желток, соль, сахар, муку. Затем добавить оставшееся молоко. Вымесить тесто.

2. Взбить белок. Смешать с очищенными от кожуры тертыми яблоками. Добавить в тесто эту массу.

3. Наливать разливательной ложкой готовое тесто на сковороду, смазанную топленым или растительным маслом. Обжаривать блин с обеих сторон.

4. Посыпать измельченный блин сахарной пудрой.

5. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!