• 4 яйца
• 0,5 кг муки
• 4 столовые ложки какао
• соль
• 0,75 л молока

Для начинки:

• 0,6 кг творога
• сахар
• 100 г фруктового йогурта
• ваниль

Рецепт:

1. Яйца тщательно взбить.

2. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар и, непрерывно помешивая, влить молоко.

3. Еще раз хорошенько перемешать. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут. Вынуть смесь из холодильника и взбить. Затем выпечь тонкие блины.

4. Для начинки взбить творог, йогурт, сахар, ваниль.

5. Полученной смесью смазать блины и свернуть трубочкой.