• 1 стакан пшена
• 100 г тыквы (очищенной)
• 1/2 стакана воды
• 3/4 стакана молока
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка сахара
• соль

Рецепт:

1. Пшено промыть, разварить в воде, затем добавить молоко и варить до готовности.

2. Нарезанную небольшими ломтиками тыкву варить в небольшом количестве воды до мягкости, измельчить в пюре, добавить соль и сахар.

3. Все смешать и варить еще 10 минут при постоянном помешивании.

4. При подаче добавить сливочное масло.