Изысканно. Пальчики оближешь!

Оригинально! Прекрасная закуска для праздничного стола

Канапе с индейкой — рекомендуем приготовить!

На 10 порций:

• 1 батон
• 300 грамм мякоти индейки
• 200 грамм мякоти кабачка
• 2-3 дольки чеснока
• 1 яйцо
• соль
• черный перец
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 свежих огурчика (можно заменить на соленые)
• 2 помидора
• пучок свежего салата

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• мясорубка
• крупная терка
• сковорода
• тостер
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Пропустить через мясорубку индейку вместе с чесникоом.

2. Натереть на крупной терке кабачок. Смешать с фаршем. Добавить яйцо. Посолить, поперчить. Слепить небольшие котлетки.

3. Жарить на масле до готовности с двух сторон.

4. Нарезать кусками батон. Подсушить их в тостере. Вырезать кружки из хлеба.

5. Сделать канапе. Положить на хлеб овощи, листья салата, котлетку. И снова — хлеб. Готово!

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 50 минут

В каждой порции: 180 килокалорий и 3 ХЕ*

*ХЕ — хлебная единица