Вкусно и просто. Прекрасный завтрак

Закусочные бутерброды. Бутерброды с сельдью, брынзой и яйцом — рекомендуем приготовить!

• хлеб
• 1 1/2 столовые ложки сливочного масла
• 100 грамм сельди
• 50 грамм брынзы
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• редис
• зеленый салат
• зеленый лук
• молотый красный перец
• тмин
• соль — по вкусу
• немного сметаны

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• сито
• деревянная лопатка
• большое блюдо
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Протереть сквозь сито брынзу. Смешать со сливочным маслом, тмином, молотым красным перцем, нарезанным мелко зелены луком. Посолить.

2. Добавить немного сметаны, если масса очень густая.

4. Вымочить предварительно сельдь в чае. Затем снять с сельди кожицу. Удалить косточки. Нарезать кусочками филе.

5. Намазать массой из брынзы и масла подготовленные ломтики хлеба. Выложить на каждый кусочек сельди, кружочки вареного яйца и редиски.

6. Украсить бутерброды листьями зеленого салата.

7. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!