Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!

Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальные пироги

Меню сезона. Конверт с сюрпризом — рекомендуем приготовить!

Превосходно!

• 2 лаваша
• 4 куриных бедра
• 3 луковицы
• 2 моркови
• 0-,5 банки маринованных грибов
• 300 грамм твердого сыра
• 25 грамм кунжута
• соль
• перец
• зелень
• майонез
• томатный соус
• растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• сковорода
• мясорубка
• противень
• соусник
• терка
• блюдо для пирогов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Нарезать лук полукольцами. Разрезать морковь вдоль пополам. Затем нарезать ее пластинками.

2. Обжарить на растительном масле лук и морковь. Нарезать мелкими кусочками грибы. Добавить в сковороду. Обжарить немного.

3. Вымыть бедра. Удалить кости. Пропустить через мясорубку филе. Обжарить немного вместе с пассерованными овощами и грибами. Посолить, поперчить.

4. Сыр натереть. Поджарить кунжут. Измельчить зелень.

5. Выложить начинку на лаваши. Посыпать сыром и кунжутом. Полить томатным соусом. Свернуть конвертом.

6. Выложить на противень, смазанный растительным масло. Смазать конверты майонезом.

7. Запекать 40 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

8. Смазать майонезом за 10 минут до конца жаренья. Посыпать кунжутом, сыром и зеленью.

Приятного аппетита!