Конверт с сюрпризом

Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!

Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальные пироги

Меню сезона. Конверт с сюрпризом — рекомендуем приготовить!

Превосходно!

  • 2 лаваша
  • 4 куриных бедра
  • 3 луковицы
  • 2 моркови
  • 0-,5 банки маринованных грибов
  • 300 грамм твердого сыра
  • 25 грамм кунжута
  • соль
  • перец
  • зелень
  • майонез
  • томатный соус
  • растительное масло

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • сковорода
  • мясорубка
  • противень
  • соусник
  • терка
  • блюдо для пирогов
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Нарезать лук полукольцами. Разрезать морковь вдоль пополам. Затем нарезать ее пластинками.

2. Обжарить на растительном масле лук и морковь. Нарезать мелкими кусочками грибы. Добавить в сковороду. Обжарить немного.

3. Вымыть бедра. Удалить кости. Пропустить через мясорубку филе. Обжарить немного вместе с пассерованными овощами и грибами. Посолить, поперчить.

4. Сыр натереть. Поджарить кунжут. Измельчить зелень.

5. Выложить начинку на лаваши. Посыпать сыром и кунжутом. Полить томатным соусом. Свернуть конвертом.

6. Выложить на противень, смазанный растительным масло. Смазать конверты майонезом.

7. Запекать 40 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

8. Смазать майонезом за 10 минут до конца жаренья. Посыпать кунжутом, сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие Рецепты