Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!

Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Деликатесы из блинов

Меню сезона. Блинный торт «Золото партии» — рекомендуем приготовить!

Очень оригинально

Для блинов:

• 0,5 литра молока
• 2 столовые ложки сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо
• мука
• растительное масло

Для начинки:

• 150 грамм соленой семги
• 0,5 банки красной икры
• 125 грамм мягкого сливочного сыра
• 0,5 авокадо
• лимонный сок
• 200 грамм креветок
• сливочное масло
• 2-3 столовые ложки творожного сыра
• 3 маринованных огурца

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• сковорода
• блюдо для блинов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Приготовить блины. Вбить яйцо с сахаром и солью. Добавить молоко и муку. Испечь девять блинов на сковороде, смазанной растительным маслом.

2. Выложить торт слоями. первый блин (смазать сливочным маслом) — второй блин — половина измельченной семги — третий блин (смазать сливочным маслом) — четвертый блин — оставшаяся семга — пятый блин (смазать сливочным маслом) — шестой блин 0 икра — седьмой блин (смазать творожным сыром) — кусочки огурца — восьмой блин — авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью — девятый блин.

3. Смазать хорошо верх торта мягким сливочным сыром.

4. Украсить креветками, соленым огурцом и красной икрой.

5. Подать на блюде для блинов.

Приятного аппетита!