Котлеты «Куриные» | Кулинарные рецепты со всего мира

Котлеты «Куриные»

  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 стакан молока или сливок
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • батон (корка)
  • соль
  • черный молотый перец

 

Рецепт:

1. Батон замочить в молоке.

2. Филе пропустить через мясорубку, вместе с коркой батона, добавить растопленное сливочное масло, яйца, оставшееся молоко, соль, черный молотый перец. Все перемешать.

3. Из полученной массы сформовать котлеты и обжарить их в растительном масле до готовности.

Похожие Рецепты